autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate de fructe

SALATA EXOTICA CU NUCI

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2009

Ingrediente
2 fructe de mango, 2 fructe de papaya, 3 kiwi, 1 pepene fara samburi, 5 l.s. stafide, 4 cl rom alb, 6 l.s. miere lichida, zeama de la 1+1/2 lamaie, 100 g miez de nuca taiat marunt, 100 g aschii de migdale, 4 l.s. fistic (boabe) taiate marunt, 4 l.s. migdale taiate nu prea marunt, 250 g smantana grasa, miezul de la 1/2 baton de vanilie, fire de melisa pentru ornat

Dificultate: Medie Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

1. Fructele de mango se taie in doua fiecare, se scot samburii iar partea
carnoasa a fructului se scobeste cu o lingura de pe coaja si apoi se taie
marunt. Fructele de papaya se curata, se taie in doua, samburii se scot cu o
lingura, iar partea carnoasa a fructului se taie felii. Pepenele se taie in
patru, partea carnoasa se taie de pe coaja iar apoi se taie in despicaturi
subtiri. Fructele de kiwi se curata si se taie felii.
2. Fructele cu stafidele se pun intr-un castron. Se stropesc cu rom, apoi se
incorporeaza mierea si jumatate din zeama de lamaie. Se adauga si nucile, se
lasa sa se odihneasca cca 2 ore la loc rece.
3. Smantana se bate bine cu miezul de baton de vanilie si cu restul de zeama de
lamaie pana se face spuma. Peste salata de fructe se toarna smantana si se
orneaza cu frunza de melisa.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA EXOTICA CU NUCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata chinezeasca

Salata chinezeasca

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp, amestecati sosul de soia, otetul,

5 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de orez

Salata de orez

1. Spalam orezul in mai multe ape si il fierbem 15 min in apa cu putina sare. Dupa ce a fiert il

3 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 fructe de mango
  • 2 fructe de papaya
  • 3 kiwi
  • 1 pepene fara samburi
  • 5 l.s. stafide
  • 4 cl rom alb
  • 6 l.s. miere lichida
  • zeama de la 1+1/2 lamaie
  • 100 g miez de nuca taiat marunt
  • 100 g aschii de migdale
  • 4 l.s. fistic (boabe) taiate marunt
  • 4 l.s. migdale taiate nu prea marunt
  • 250 g smantana grasa
  • miezul de la 1/2 baton de vanilie
  • fire de melisa pentru ornat

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs. Intre timp se pun cartofii in coaja la fiert. Separat se pun la fiert

0 voturi    0 comentarii
4h
Aperitive
Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

2 voturi    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de cartofi cu sfecla
Cookie Settings