SALATA EXOTICA CU NUCI

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 fructe de mango
  • 2 fructe de papaya
  • 3 kiwi
  • 1 pepene fara samburi
  • 5 l.s. stafide
  • 4 cl rom alb
  • 6 l.s. miere lichida
  • zeama de la 1+1/2 lamaie
  • 100 g miez de nuca taiat marunt
  • 100 g aschii de migdale
  • 4 l.s. fistic (boabe) taiate marunt
  • 4 l.s. migdale taiate nu prea marunt
  • 250 g smantana grasa
  • miezul de la 1/2 baton de vanilie
  • fire de melisa pentru ornat

Mod de preparare

1. Fructele de mango se taie in doua fiecare, se scot samburii iar partea

carnoasa a fructului se scobeste cu o lingura de pe coaja si apoi se taie

marunt. Fructele de papaya se curata, se taie in doua, samburii se scot cu o

lingura, iar partea carnoasa a fructului se taie felii. Pepenele se taie in

patru, partea carnoasa se taie de pe coaja iar apoi se taie in despicaturi

subtiri. Fructele de kiwi se curata si se taie felii.

2. Fructele cu stafidele se pun intr-un castron. Se stropesc cu rom, apoi se

incorporeaza mierea si jumatate din zeama de lamaie. Se adauga si nucile, se

lasa sa se odihneasca cca 2 ore la loc rece.

3. Smantana se bate bine cu miezul de baton de vanilie si cu restul de zeama de

lamaie pana se face spuma. Peste salata de fructe se toarna smantana si se

orneaza cu frunza de melisa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Iata cum sa prepari un pandispan pufos si delicios, imbogatit cu visine aromate. O reteta simpla si rapida pentru un desert...

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine
Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise