Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 iunie 2009
Ingrediente
3 fructe de grapefruit curatate, 3 portocale curatate, 1 varf lingurita sare, 1 castravete mediu, taiat marunt, seminte de floarea soarelui, 2 buc avocado, taiate felii, 2/3 cana otet, 1/3 cana zahar, 1 ceapa mica taiata inele, sau solzi mai mari
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se taie grapefruitul si portocalele deasupra unui castronel, pentru a nu pierde zeama;
Intr-un vas mare se amesteca citricele, castravetele, ceapa, feliile de avocado;
Peste sucul de la grapefruit si portocala se mai adauga suc de portocale, pana se face o cana. Acesta se amesteca bine cu otet, zahar, sare, un praf de piper, se toarna peste fructe;
Se lasa la marinat in frigider 2-3 ore. Cand se serveste se adauga semintele de floarea soarelui.
Intr-un vas mare se amesteca citricele, castravetele, ceapa, feliile de avocado;
Peste sucul de la grapefruit si portocala se mai adauga suc de portocale, pana se face o cana. Acesta se amesteca bine cu otet, zahar, sare, un praf de piper, se toarna peste fructe;
Se lasa la marinat in frigider 2-3 ore. Cand se serveste se adauga semintele de floarea soarelui.
