Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 aprilie 2009
Ingrediente
100 g mazare, 100 g porumb, 100g varza alba, 100 g varza rosie, un morcov, 100 g sfecla fiarta, o legatura de ceapa verde, 3 cartofi pai, maioneza (poate fi si de post), lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
0 voturi
Mod de preparare
Legumele se dau pe razatoare,ceapa se taie foarte fin
Se asaza pe un platou rotund toate ingredientele sub forma de raze, in mijloc se asaza pormbul, in jurul porumbului ceapa verde tocata marut.
Maioneza se serveste asaza in bol (fie in mijlocul platoului, fie alaturi). Fiecare serveste din petale, asezoneaza in farfurie cu maioneza si lamaie.
Se asaza pe un platou rotund toate ingredientele sub forma de raze, in mijloc se asaza pormbul, in jurul porumbului ceapa verde tocata marut.
Maioneza se serveste asaza in bol (fie in mijlocul platoului, fie alaturi). Fiecare serveste din petale, asezoneaza in farfurie cu maioneza si lamaie.
