autor:

Fara foto

» » Salate

Salata gen zacusca cu cod

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
1 kg cod, 3 morcovi, 1 telina, 1 albitura toate taiate bare potrivite, 1 legatura usturoi verde si 1 fir de praz taiate marunt, 100 gr masline, 250 gr rosii in bulion, 2-3 linguri ulei, sare, piper, 100 ml vin alb, 1 legatura patrunjel taiat fin

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Legumele se inabusa 5-10 minute in putina apa cu ulei si se adauga peste pestele taiat bucati. Apoi se pun rosiile in bulion, maslinele, usturoiul, vinul, sarea, piperul si se introduce preparatul la cuptor inca 10 minute. Se decoreaza cu patrunjel taiat fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata gen zacusca cu cod" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata de Creveti in Crusta de Susan cu sos Cogniac

Salata de Creveti in Crusta de Susan cu sos Cogniac

Creveti se decorticeaza si se spala din abundenta..(decorticare..se desface carapacea incepand de

4 voturi    5 comentarii
25 min
Salate cu peste
Icre rapid

Icre rapid

Se pune icrele,lamia,sifonul se mixeazaciteva minute la turatie mica,apoi la mare adugindu-se uleiul.

2 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Salate cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg cod
  • 3 morcovi
  • 1 telina
  • 1 albitura toate taiate bare potrivite
  • 1 legatura usturoi verde si 1 fir de praz taiate marunt
  • 100 gr masline
  • 250 gr rosii in bulion
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 100 ml vin alb
  • 1 legatura patrunjel taiat fin

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Salata rucola cu somon si mango Salata rucola cu somon si mango

Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumnata si rozmarin si il lasam 10 minute. Intr-o tigaie,

2 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Salata de ton cu iaurt Salata de ton cu iaurt

O gustare foarte buna pentru toti.... O conserva de ton in suc propriu se paseaza si se amesteca cu sare, piper, chili, doua iaurturi

1 vot    0 comentarii
30h
Aperitive
File de cod Alaska mediteranean