autor:

IONELA

» » Salate

Salata germana

Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Ingrediente
500 gr varza rosie,, 500 gr varza alba,, o ceapa,, o radacina de hrean,, 6 linguri de ulei,, o cana de otet,, sare,, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Varza rosie se taie sferturi, se curata de foile vestede si de cotoare, apoi se taie fideluta si se pune intr-un vas acoperindu-se cu otetul. Se lasa asa timp de vreo doua ore. La fel se curata si se taie varza alba, numai ca ea se caleste in ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt, lasandu-se pana cand se inmoaie, dar fara sa se coloreze. Se scurge varza rosie de otet si se amesteca, intr-un castron adanc, cu cea alba si cu ceapa, adaugand hrean ras, ulei, sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata germana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vinete cu usturoi copt

Salata de vinete cu usturoi copt

Am vazut mai demult la Adi Hadean, acest tip de salata si m-a tentat, asa ca am incercat-o si eu

15 voturi    9 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de fasole alba cu masline

Salata de fasole alba cu masline

Fasolea alba se fierbe schimndu-se 3-4 ape. In ultima apa se pune si sare. Dupa ce a feirt se scurge

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iunie 2010

    Pare interesanta !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 gr varza rosie,
  • 500 gr varza alba,
  • o ceapa,
  • o radacina de hrean,
  • 6 linguri de ulei,
  • o cana de otet,
  • sare,
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de IONELA
TORT JOFFRE

TORT JOFFRE

Crema: se amesteca bine cacaua cu zaharul tos si apa, se adauga ciocolata si mirodeniile si se pune

6 voturi    1 comentariu
1h
Torturi
TORT DIPLOMAT

TORT DIPLOMAT

Galbenusurile se freaca cu zaharul 250g, zaharul vanilat, laptele si faina, se pun la foc mic amestecand

14 voturi    1 comentariu
2h
Torturi
SALATA DE FRUCTE

SALATA DE FRUCTE

Fructele se spala, apoi se taie marunt, se pun intr-un castron, se adauga siropul de capsuni, se

43 voturi    16 comentarii
30 min
Salate de fructe
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Pare interesanta !

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata ruseasca de sfecla rosie, cartofi,ceapa rosie și morcovi