Salata greceasca

Mod de preparare

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru;

Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

Ceapa se curata si se toaca marunt;

se pun toate legumele intr-un castron, se sareaza, se pipereaza si se amesteca cu grija;

Se adauga branza taiata cubulete si maslinele fara samburi;

Se presara oregano si se lasa 10 minute la rece;

In momentul servirii se adauga zeama de lamaie sau iaurtul, amestecate cu uleiul de masline.