Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 iunie 2009
Ingrediente
3 rosii, 1 castravete, 1 ceapa, 200 g branza feta, 10 masline negre, 1 lingura zeama de lamaie, 4 linguri ulei de masline, oregano, sare si piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru;
Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;
Ceapa se curata si se toaca marunt;
se pun toate legumele intr-un castron, se sareaza, se pipereaza si se amesteca cu grija;
Se adauga branza taiata cubulete si maslinele fara samburi;
Se presara oregano si se lasa 10 minute la rece;
In momentul servirii se adauga zeama de lamaie sau iaurtul, amestecate cu uleiul de masline.
Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;
Ceapa se curata si se toaca marunt;
se pun toate legumele intr-un castron, se sareaza, se pipereaza si se amesteca cu grija;
Se adauga branza taiata cubulete si maslinele fara samburi;
Se presara oregano si se lasa 10 minute la rece;
In momentul servirii se adauga zeama de lamaie sau iaurtul, amestecate cu uleiul de masline.
