Salata indragostitilor

Mod de preparare

Taiati fructul de avocado in doua jumatati;

Curatati coaja si scoateti samburele;

Cu o lingura, scoateti bucati din pulpa, astfel incat sa va ramana 2 jumatati cam de 1 cm grosime;

Resturile de avocado trebuie maruntite;

Aruncati crevetii in apa fiarta pentru 30 de secunde si apoi lasati la racit;

Taiati telina in fasii lungi de 3-4 cm si subtiri;

Intr-un castron amestecati bucatile mici de avocado, cu crevetii, telina si nucile pisate;

Pentru dressing faceti un sos roz din 4 linguri maioneza cu lamaie, o lingura ketchup si inca una de smantana;

Umpleti jumatatile de avocado cu amestecul si lasati la frigider pana serviti.