Salata italiana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 450 g piept de pui, dezosat, fara piele, taiat in fasii de 1,5 cm
  • ½ lingurita sare
  • ¼ lingurita piper negru
  • 1 ½ cani ardei gras rosu sau galben, curatat de seminte, taiat felii
  • 1 ½ cani zucchini, taiat rondele
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 cana rosii foarte mici, taiate in jumatati
  • ½ lingurita oregano uscat, faramitat
  • 2 lingurite otet balsamic

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare de teflon, se incinge uleiul la foc potrivit. Se adauga carnea de pui. Se caleste usor, timp de 4 minute. Se presara ¼ lingurita din cantitatea de sare cu piper. Se scoate carnea din tigaie.

In aceeasi tigaie, se calesc ardeii grasi si zucchini 4 minute, pana se moaie. Se presara restul de sare. Se adauga usturoiul. Se calesc 30 de secunde. Se adauga rosiile si oregano. Se calesc 1 minut. Se pune din nou carnea de pui in tigaie. Se stropeste cu otet. Se incinge compozitia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara