autor:

Fara foto

» » Salate

Salata legume

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
O mina buna de frunze tinere de papadie, 2 miini de anghinare, 2 rosii mari, 1 ardei gras,1 lamiie, 2 oua, 1 lingura de mustar, o cescuta de ulei, o lingura de otet, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se curatata, apoi se taie in sferturi. Se spala foarte bine frunzele de papadie si se rup. Se curata anghinarele de cozi si de frunze, se taie felii late de 1 cm si se pun sa fiarba in apa usor sarata. Cind s-au racit, se taie feliile de anghinare in bastonase. Intr-un castron se combina mustarul cu otetul, sarea, piperul, apoi, frecind, intocmai ca la maioneza, se pune picurat uleiul. Se taie rosiile si ardeii, se pun peste oua, anghinare si papadie si se asezoneaza salata cu sosul de mustar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de legume

Salata de legume

Curatam morcovul il spalam si dam pe rozatoarea mica intr-un castron,curatam sfecla de coaja o dam

8 voturi    4 comentarii
50h
Salate reci
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

13 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • O mina buna de frunze tinere de papadie
  • 2 miini de anghinare
  • 2 rosii mari
  • 1 ardei gras,1 lamiie
  • 2 oua
  • 1 lingura de mustar
  • o cescuta de ulei
  • o lingura de otet
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata Toscana