autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata mediteraneeana

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
# 100 g ciuperci, # 1 ceapa, # 2 catei de usturoi, # 2 rosii, # 1 castravete lung, # cate 100 g salam uscat si feta, # 1 salata verde, # 6 linguri ulei de masline, # 2 felii paine, # 2 linguri otet, # cateva frunze de busuioc, # piper, # sare

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Desfaci salata in foi, pe care le speli si le lasi sa se scurga. Cureti, speli si tai in felii subtiri ceapa si ciupercile. Cureti si zdrobesti usturoiul. Tai rosiile, in prealabil spalate, in cubulete de 2 cm. Cureti castravetele si il tai in rondele de 5 mm grosime. Tai salamul intai in felii subtiri, apoi in fasii inguste.
2. Calesti putin ceapa, intr-o tigaie cu 1 lingura ulei, apoi adaugi ciupercile si us turoiul si continui sa le calesti impreuna, 5 minute.
3. Tai feliile de paine in cubulete. Le calesti intr-o alta tigaie, cu 1 lingura ulei.
4. Pentru sos, amesteci uleiul ramas cu otetul, sare si piper dupa gust.
5. Speli busuiocul, il scurgi si il toci marunt. Zdrobesti branza sau o tai in cuburi, intr-un castron, amesteci rosiile cu salata verde, castravetele si busuiocul. Presari deasupra salamul, branza, crutoanele, ciupercile cu ceapa si stropesti salata cu sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mediteraneeana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata mediteraneeana cu sardine

Salata mediteraneeana cu sardine

Mod de preparare: Se impart frunzele de salata in 4 farfurii,apoi se adauga maslinele si caperele.Se

2 voturi    3 comentarii
1h
Salate reci
Salata cu oua de prepelita posate

Salata cu oua de prepelita posate

Intr-o oala de dimensiune, sa zicem, mica spre medie, punem apa. Cam trei sferturi din volumul ei.

4 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • # 100 g ciuperci
  • # 1 ceapa
  • # 2 catei de usturoi
  • # 2 rosii
  • # 1 castravete lung
  • # cate 100 g salam uscat si feta
  • # 1 salata verde
  • # 6 linguri ulei de masline
  • # 2 felii paine
  • # 2 linguri otet
  • # cateva frunze de busuioc
  • # piper
  • # sare

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de broccoli cu mozzarella