Taiati ardeiul rosu felii subtiri si puneti-le într-un castron. Taiati fâsii frunzele de
patrunjel si tocati tulpinile. Taiati bucati rosiile si în felii subtiri ridichile, castravetii,
feniculul si andiva belgiana.
Spalati în chiuveta salata verde, mijlocul galben de la salata creata (care nu e amar
- aruncati frunzele exterioare), si rucola. Apoi stoarceti frunzele ca sa în inlatura-ti
apa si rupeti-le în bucatele. Spalati radicchio, taiati-1 pe din doua, înlaturati mijlocul
si faceti-l fasii. Puneti toate frunzele în castron si amestecati-le bine, obtinând
o salata viu colorata.
Pentru a face sosul, tocati caperele si fileurile de ansoa sau dati-le prin robotul de
bucatarie. Puneti-le într-un castron si adaugati otetul de vin rosu si de trei ori pe
atât ulei de masline. Potriviti otetul si uleiul dupa dorinta, dar nu uitati ca e bine
sa se simui gustul de otet, fiindca dupa ce-l amestecati cu frunzele se va mai înmuia.
Scuturati bine sosul, turnati-I peste salata si amestecati. Serviti imediat.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Ne plac chiftelutele tare mult si aproape in fiecare weekend ne rasfata Meri cu ele. De data aceasta a avut ajutor de la...
Aperitiv chiftelute din carne de porc
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Comentarii