Salata orientala

Reteta de salata orientala. Salata orientala reteta simpla. Salata de cartofi cu oua, ceapa, masline si dressing simplu.

Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Salata orientala

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 4 oua
  • 2 cepe rosii medii
  • 100 g masline
  • dressing:
  • 1 lingurita de sare
  • 3-4 linguri de otet de mere
  • 4-5 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Aceasta reteta de salata orientala o fac de ani de zile. In functie de anotimp, cand o vreau mai bogata, adaug ingrediente de sezon. Primavara ne place tare mult cu ceapa verde si ridichi. Vara mai adaug o rosie cubulete, ardei gras sau kapia. Toamna o fac simpla, eventual cu felii de gogosar si iarna mai pun feliute de castraveti sau gogosari murati.

Mod de preparare salata orientala.

Intai de toate punem cartofii si ouale la fiert. Cartofii sunt gatiti cand intra usor furculita in ei. Ii scurgem, ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi nu prea mari.

*Alegeti cartofi cu coaja rosie, se pretetaza cel mai bine la salate.

Ouale le fierbem 7 minute din momentul in care apa a dat in clocot. Le scufundam imediat in apa rece si le lasam 1-2 minute. Le curatam de coaja si le taiem felii.

Curatam ceapa si o tocam solzisori.

Punem toate ingredientele intr-un bol incapator.

Dressing-ul se prepara foarte simplu. Amestecam otetul cu sarea, uleiul si condimentam salata. Daca va place, puneti si putin piper proaspat macinat.

Amestecam delicat salata si o lasam o jumatate de ora sa se intrepatrunda aromele. Apoi salata orientala este gata de servit. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Iata cum sa prepari un pandispan pufos si delicios, imbogatit cu visine aromate. O reteta simpla si rapida pentru un desert...

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine
Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise