Salata Orientala

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata Orientala

Ingrediente

  • pentru 4-6 persoane:
  • 1 macrou afumat (din comerț)
  • 3-4 cartofi fierți în coajă
  • 2 ouă fierte tare (aprox. 10 minute)
  • 1 ceapă roșie medie
  • 2-3 linguri măsline feliate, fără sâmburi
  • 1 lingură de oțet
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2-3 linguri de maioneză
  • sare

Mod de preparare

Cartofii fierți în coajă, se curăță și se taie felii (sau cubulețe).

Ceapa o tăiem solzișori (julien), o frecăm cu sare și o stropim cu oțet. Omogenizăm. În acest fel, iuțeala cepei se diminuează considerabil, devenind mai dulceaga!

Macroul se filetează, se scot oasele mari și se mărunțesc (chiar cu mâna, ca bucățile rezultate să nu fie toate la fel, mai mult de design).

Întrun bol sau mai bine în vasul de prezentare, amestecați cartofii cu macroul si ceapa.

Ouălele fierte le tăiați felii subțiri (pentru o mai bună feliere, folosiți aparatele speciale pentru feliat ouă) și le adăugați în salată.

Adăugăm măslinele. Amestacăm ușor.

Adăugăm maioneza și amestecăm dinnou ușor.

O lăsăm la frigider peste noapte.

Se servește ca aperitiv, rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise