Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 octombrie 2009
Ingrediente
1 kg cartofi rosii(nu se zdrobesc asa ca cei albi), 2 cepe tot rosii, 3 linguri otet sau zeama de lamaie, 6 linguri ulei, 3 oua fierte tari, taiate rondele, 100 g masline(daca aveti puteti pune negre si verzi), sare, piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
0 voturi
Mod de preparare
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Se tin pe foc in jur de 30 minute dupa ce apa a inceput sa fiarba. Cartofii fierti se curata de coaja, se taie rondele sau cubulete se pun intrun vas incapator, adaugam peste ei celelalte ingrediente si amestecam usor. Se potrivesc de sare si otet. Se orneaza dupa imaginatie.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2009
E buna, daca se renunta la oua, poate fi o reteta de post f. buna, oricum acusi vine postul.