Autor: andreea loreley (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 iunie 2008
Ingrediente
2 kg cartofi,200 g ceapa,250 g castraveti,250g ardei gras,200 g masline,100 g patrunjel verde,1 kg rosii,2 buc oua,100 ml ulei,50 ml otet,3 g piper, g sare
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Cartofii se fierb ,se taie felii ,ceapa se taie felii,castravetii se curata de coaja si se taie felii.Rosiile se taie rondele,ardeiul gras se taie felii si patrunjelul se taie marunt,oulae fierte se taie felii.Cartofii se amesteca cu ardeii,castravetii, jumatate din rosii,patrunjelul verde ,ceapa uleiul piper si sare.Se servetse rece cu decor de rosii,masline si oua.
