Salata orientala de vara

Mod de preparare

Cartofii fierti si taiati se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati fideluta, castravetii curatati de coaja si taiati felii subtiri, rosiile taiate feliute, ceapa taiata mare, iar usturoiul marunt. Se adauga uleiul, sarea, otetul, maslinele fara simburi. Se amesteca totul, se pune pe o salatiera, se presara patrunjel tocat. Se garniseste cu felii de rosii si ardei gras

Pe aceeași temă:

Salata greceasca

Salata de morcovi

Salata de primavara cu oua