autor:

» » , Salate, Salate

Salata Paste cu varza, mere si praz

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
2 linguri ulei de masline, 2 fire de praz, bine spalate, taiate În doua, pe lungime, apoi taiate transversal În, felii subtiri, 3 cani varza verde tocata Îndesate, (circa 340 g), 3 catei de usturoi, tocati, 2 mere rosii mari (cu coaja), taiate În, bucati de 1 cm, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita piper, 2 linguri otet din cidru, 1 lingura mustar de Dijon, 225 g farfalle

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Într-o tigaie mare, se Încinge uleiul la foc potrivit.
Se adauga prazul si se prajeste, amestecând des,
5 minute sau pâna când este fraged. Se adauga
varza si usturoiul si se face focul mare; se prajeste,
amestecând des, 5 minute sau pâna când se
rumeneste varza.
Se adauga merele, sarea si piperul; se prajesc
2 minute sau pâna când merele sunt crocantefragede.
Se adauga otetul si mustarul si se fierb
30 secunde ca sa se amestece arome le.
Într-o oala mare, se fierb pastele conform
instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg, pastrând 1/2
cana din apa În care au fiert. Se pun pastele scurse
Într-un castron mare. Se adauga amestecul de varza
si mere si lichidul de la fiert pus deoparte; se
amesteca bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Paste cu varza, mere si praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 fire de praz
  • bine spalate
  • taiate În doua
  • pe lungime
  • apoi taiate transversal În
  • felii subtiri
  • 3 cani varza verde tocata Îndesate
  • (circa 340 g)
  • 3 catei de usturoi
  • tocati
  • 2 mere rosii mari (cu coaja)
  • taiate În
  • bucati de 1 cm
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 2 linguri otet din cidru
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 225 g farfalle

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Icre de peste