autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata peruana

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
800 g de file de peste alb ,2 cepe ,1 catel de usturoi ,1 ardei iute verde ,1 portocala ,6 lamai verzi sau 4 lamai galbene ,1 salata verde

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ceapa si usturoiul, se piseaza usturoiul si se taie ceapa rondele; Se taie ardeiul in doua pe lung, se scot semintele si filamentele albe si se taie in lamele fine; Se taie si se stoarce portocala si al lamaile; Se taie pestele in cuburi sau in felioare. Se pune pestele pe fundul unei salatiere, se acopera cu usturoiul, ceapa si ardeiul, se sareaza si se varsa sucul citricelor pe deasupra. Se lasa la frigider pentru cel putin 4 ore, amestecandu-se din cand in cand; Se spala si se usuca foile de salata. Se captusesc boluri individuale cu salata verde si se pune pe deasupra pestele marinat; Se decoreaza cu rondele de ceapa si lamele de ardei iute din marinata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata peruana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Poienita  cu ciuperci

Poienita cu ciuperci

Cartofii in coaja se pun la fiert. Morcovii si pieptul de pui se fierb si ei. Maioneza se face din

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Salate diverse
Salata de brocoli

Salata de brocoli

Se spala brocoli, se pune deoparte o oala cu apa cand fierbe, in ea se adauga 1 lingura de sare,

45 voturi    3 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 800 g de file de peste alb ,2 cepe ,1 catel de usturoi ,1 ardei iute verde ,1 portocala ,6 lamai verzi sau 4 lamai galbene ,1 salata verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata usoara cu porumb