autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata peruana

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
800 g de file de peste alb ,2 cepe ,1 catel de usturoi ,1 ardei iute verde ,1 portocala ,6 lamai verzi sau 4 lamai galbene ,1 salata verde

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ceapa si usturoiul, se piseaza usturoiul si se taie ceapa rondele; Se taie ardeiul in doua pe lung, se scot semintele si filamentele albe si se taie in lamele fine; Se taie si se stoarce portocala si al lamaile; Se taie pestele in cuburi sau in felioare. Se pune pestele pe fundul unei salatiere, se acopera cu usturoiul, ceapa si ardeiul, se sareaza si se varsa sucul citricelor pe deasupra. Se lasa la frigider pentru cel putin 4 ore, amestecandu-se din cand in cand; Se spala si se usuca foile de salata. Se captusesc boluri individuale cu salata verde si se pune pe deasupra pestele marinat; Se decoreaza cu rondele de ceapa si lamele de ardei iute din marinata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata peruana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata Caprese

Salata Caprese

Spalati rosiile, le taiati felii iar cu branza faceti la fel. Le asezati pe o farfurie, alternand

11 voturi    2 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet.

5 voturi    2 comentarii
1h
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 800 g de file de peste alb ,2 cepe ,1 catel de usturoi ,1 ardei iute verde ,1 portocala ,6 lamai verzi sau 4 lamai galbene ,1 salata verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata cu sos knorr tzatziki