Salata pescareasca

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg peste
  • 4-5 cartofi mari
  • 2 castraveti proaspeti
  • 3-4 rosii
  • cateva fire de ceapa verde
  • 20-30 de masline
  • 1 ardei gras
  • 1 lamaie,ulei
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Alegi peste proaspat,il speli,il cureti bine si il pui la fiert in apa clocotita cu 1/2 lingurita de sare si o lingura de zeama de lamaie.Lasi sa clocoteasca pestele la foc mic,10-15 min.Cureti castraveti de coaja,ii tai felii subtiri si ii sarezi.Separat,fierbi cartofi in coaja.Tai rosiile,ceapa si ardeii felii.Intr-un castron pui zarzavaturile pregatite,cartofii fierti,taiati cubulete si maslinele.Faci un sos din zeama de lamaie,ulei,sare si verdeata.Amesteci sosul impreuna cu pestele fiert si taiat felii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Chiftelute in sos tomat cu spatzle (taitei)
Bucataras.RO

Chiftelute in sos tomat cu spatzle (taitei)

M-a terminat Timea cu spatzle matze astea :)))) asa ca am gasit la Lidl si am facut cunostinta cu ei. super bun!

Chiftelute in sos tomat cu spatzle (taitei)
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor