autor:

Fara foto

» » Salate

Salata pescareasca

Autor: dami90 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dami90 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2010

Ingrediente
1 kg peste, 4-5 cartofi mari, 2 castraveti proaspeti, 3-4 rosii, cateva fire de ceapa verde, 20-30 de masline, 1 ardei gras, 1 lamaie,, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Alegi peste proaspat,il speli,il cureti bine si il pui la fiert in apa clocotita cu 1/2 lingurita de sare si o lingura de zeama de lamaie.Lasi sa clocoteasca pestele la foc mic,10-15 min.Cureti castraveti de coaja,ii tai felii subtiri si ii sarezi.Separat,fierbi cartofi in coaja.Tai rosiile,ceapa si ardeii felii.Intr-un castron pui zarzavaturile pregatite,cartofii fierti,taiati cubulete si maslinele.Faci un sos din zeama de lamaie,ulei,sare si verdeata.Amesteci sosul impreuna cu pestele fiert si taiat felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata pescareasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata cu ton

Salata cu ton

Se spala salata, rosiile si ceapa. Salata se lasa sa se scurga pe un servet, apoi se rupe bucatele.

27 voturi    11 comentarii
15 min
Salate cu peste
Salata picanta cu rondele de somon afumat

Salata picanta cu rondele de somon afumat

Curatam pestele de piele si eventualele oase si-l maruntim( nu tare, vezi foto). Curatam si taiem

7 voturi    8 comentarii
25 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg peste
  • 4-5 cartofi mari
  • 2 castraveti proaspeti
  • 3-4 rosii
  • cateva fire de ceapa verde
  • 20-30 de masline
  • 1 ardei gras
  • 1 lamaie,
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata cu cartofi noi si peste afumat Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu peste
Salata Nicoise