Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 iunie 2009
Ingrediente
800 g andive,, 3 linguri untdelemn,, 2 linguri otet,, 3 linguri mustar,, sare si piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Andivele se curata de foile vestede, se spala in mai multe ape, se taie in doua, apoi in batoane de cate 3 cm. Se aranjeaza pe platou si se presara cu putina sare.
Separat, se freaca mustarul cu untdelemnul turnat cu incetul, ca la maioneza si cu otetul. Sosul se toarna peste andive fara a se amesteca.
Separat, se freaca mustarul cu untdelemnul turnat cu incetul, ca la maioneza si cu otetul. Sosul se toarna peste andive fara a se amesteca.
