autor:

» » , Salate, Salate

Salata picanta de telina

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
# 2 teline, # 2 oua, # 3 linguri ulei (preferabil de masline), # 2 linguri otet de mere, # 2 lingurite mustar, # cateva masline si 1/2 legatura marar sau patrunjel pentru decor, # sare, # piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Cureti telina de coaja si de partile lemnoase. O tai in fasii subtiri si o fierbi timp de 5-10 minute, in apa usor sarata. Le scurgi intr-o strecuratoare si le lasi sa se raceasca.
2. Fierbi ouale tari, le lasi putin sa se racoreasca, apoi le cureti de coaja si le tai marunt.
3. Separat, prepari un sos din ulei, mustarul subtiat cu otetul, sare si piper dupa gust.
4. Intr-un castron, amesteci bine bastonasele de telina cu ouale si sosul picant. Asezi salata intr-o salatiera, pe frunze de salata verde si o decorezi cu masline si verdeata taiata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta de telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • # 2 teline
  • # 2 oua
  • # 3 linguri ulei (preferabil de masline)
  • # 2 linguri otet de mere
  • # 2 lingurite mustar
  • # cateva masline si 1/2 legatura marar sau patrunjel pentru decor
  • # sare
  • # piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Icre de peste