autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata picanta de telina

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
# 2 teline, # 2 oua, # 3 linguri ulei (preferabil de masline), # 2 linguri otet de mere, # 2 lingurite mustar, # cateva masline si 1/2 legatura marar sau patrunjel pentru decor, # sare, # piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Cureti telina de coaja si de partile lemnoase. O tai in fasii subtiri si o fierbi timp de 5-10 minute, in apa usor sarata. Le scurgi intr-o strecuratoare si le lasi sa se raceasca.
2. Fierbi ouale tari, le lasi putin sa se racoreasca, apoi le cureti de coaja si le tai marunt.
3. Separat, prepari un sos din ulei, mustarul subtiat cu otetul, sare si piper dupa gust.
4. Intr-un castron, amesteci bine bastonasele de telina cu ouale si sosul picant. Asezi salata intr-o salatiera, pe frunze de salata verde si o decorezi cu masline si verdeata taiata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta de telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Sfecla am copt-o la cuptor, aprox. 1 ora la foc potrivit sa se patrunda. Dupa ce s-a copt si s-a

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Salate diverse
Salata simpla de primavara

Salata simpla de primavara

Se spala frunzele de salata, se scutura bine de apa si se toaca fasiute subtiri. Se curata ceapa

5 voturi    2 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • # 2 teline
  • # 2 oua
  • # 3 linguri ulei (preferabil de masline)
  • # 2 linguri otet de mere
  • # 2 lingurite mustar
  • # cateva masline si 1/2 legatura marar sau patrunjel pentru decor
  • # sare
  • # piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata de Naut