autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata picanta de telina

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
# 2 teline, # 2 oua, # 3 linguri ulei (preferabil de masline), # 2 linguri otet de mere, # 2 lingurite mustar, # cateva masline si 1/2 legatura marar sau patrunjel pentru decor, # sare, # piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Cureti telina de coaja si de partile lemnoase. O tai in fasii subtiri si o fierbi timp de 5-10 minute, in apa usor sarata. Le scurgi intr-o strecuratoare si le lasi sa se raceasca.
2. Fierbi ouale tari, le lasi putin sa se racoreasca, apoi le cureti de coaja si le tai marunt.
3. Separat, prepari un sos din ulei, mustarul subtiat cu otetul, sare si piper dupa gust.
4. Intr-un castron, amesteci bine bastonasele de telina cu ouale si sosul picant. Asezi salata intr-o salatiera, pe frunze de salata verde si o decorezi cu masline si verdeata taiata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta de telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salată bavareză cu parizer

Salată bavareză cu parizer

Cartofii se curăță, se taie cubulețe și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare. Se

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Salate diverse
Tapenade

Tapenade

Intr-un mojar,zdrobim toate ingredientele si amestecam cu ulei de masline pana devine o pasta omogena. Nu

2 voturi    2 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • # 2 teline
  • # 2 oua
  • # 3 linguri ulei (preferabil de masline)
  • # 2 linguri otet de mere
  • # 2 lingurite mustar
  • # cateva masline si 1/2 legatura marar sau patrunjel pentru decor
  • # sare
  • # piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de broccoli cu mozzarella