autor:

costy1969

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata poloneza cu peste

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Polonia


    Reteta postata pe: 06 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Polonia


Reteta postata pe: 06 decembrie 2009

Ingrediente
1 kilogram de cartofi fierti in coaja, 350 grame castraveti acri taiati cubulete, 150 grame masline, 100 ml ulei masline extravirgin, 1/2 kg.peste sarat(scrumbie,hering), 350 grame ceapa taiata solzisori, 3 oua fierte tari, 50 ml otet, sare, piper.

Dificultate: Medie Timp: 35 min

5 voturi

Mod de preparare


Pestele se spala, se curata, se pune la desarat, in apa rece sau in lapte, tinandu-se cateva ore, dupa care se fileteaza si se taie cuburi potrivite ca marime. Cartofii se curata de coaja, se taie felii potrivite, se stropesc cu ulei de masline si se amesteca usor. Ceapa se sareaza, se lasa cateva minute (sau nu), se stoarce bine, se trece sub un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Ouale se taie marunt sau se dau prin razatoarea mare.

Intr-un bol de salata se pun straturi, incepand cu cartofii, pestele, castravetii, ceapa, ouale, se presara deasupra maslinele.

Se pregateste un dresing din otet, indoit cu apa, ulei, sare, piper, care se va turna peste salata la servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata poloneza cu peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata bulgareasca de post

Salata bulgareasca de post

Feliem legumele. Incorporam legumele cu uleiul de masline, o lingura, doua de maioneza de post,

58 voturi    10 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Spalam si punem sfecla la fiert circa 1h, pana intra furculita usor in ea. O scoatem din apa si o

7 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

35 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kilogram de cartofi fierti in coaja
  • 350 grame castraveti acri taiati cubulete
  • 150 grame masline
  • 100 ml ulei masline extravirgin
  • 1/2 kg.peste sarat(scrumbie,hering)
  • 350 grame ceapa taiata solzisori
  • 3 oua fierte tari
  • 50 ml otet
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
SALATA DE CARTOFI CU MAIONEZA