autor:

costy1969

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata poloneza cu peste

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Polonia


    Reteta postata pe: 06 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Polonia


Reteta postata pe: 06 decembrie 2009

Ingrediente
1 kilogram de cartofi fierti in coaja, 350 grame castraveti acri taiati cubulete, 150 grame masline, 100 ml ulei masline extravirgin, 1/2 kg.peste sarat(scrumbie,hering), 350 grame ceapa taiata solzisori, 3 oua fierte tari, 50 ml otet, sare, piper.

Dificultate: Medie Timp: 35 min

5 voturi

Mod de preparare


Pestele se spala, se curata, se pune la desarat, in apa rece sau in lapte, tinandu-se cateva ore, dupa care se fileteaza si se taie cuburi potrivite ca marime. Cartofii se curata de coaja, se taie felii potrivite, se stropesc cu ulei de masline si se amesteca usor. Ceapa se sareaza, se lasa cateva minute (sau nu), se stoarce bine, se trece sub un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Ouale se taie marunt sau se dau prin razatoarea mare.

Intr-un bol de salata se pun straturi, incepand cu cartofii, pestele, castravetii, ceapa, ouale, se presara deasupra maslinele.

Se pregateste un dresing din otet, indoit cu apa, ulei, sare, piper, care se va turna peste salata la servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata poloneza cu peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de taietei cu legume

Salata de taietei cu legume

Pastele se fierb al dente intr-o cratita cu apa si sare. Apoi se scurg. Se oparesc cateva minute

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de primavara

Salata de primavara

Se taie legumele,carnatul si ouale in formele dorite.Apoi sosul se face in felul ormator:se freaca

6 voturi    2 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

35 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kilogram de cartofi fierti in coaja
  • 350 grame castraveti acri taiati cubulete
  • 150 grame masline
  • 100 ml ulei masline extravirgin
  • 1/2 kg.peste sarat(scrumbie,hering)
  • 350 grame ceapa taiata solzisori
  • 3 oua fierte tari
  • 50 ml otet
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata de patrunjel