Gustos.ro / Retete culinare / Salata rece cu orez

Salata rece cu orez

Name: Salata rece cu orez
Prep time: 15 min
Ingredients: -ingrediente pt 4 persoane:; -320 g orez,; -rosii coapte, dar tari (eu am folosit rosii mai mici 6-7); -masline negre fara samburi; -4-5 crenvusti mai subtiri; -1 cutie ton; -1 cutie porumb fiert; - cascaval sau branza, mozzarella, ceea ce aveti prin frigider; -2-3 fire de patrunjel tocat ft fin;; -sare, piper, ulei de masline; -optional se pot folosi castraveciori, ardei acri

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-ingrediente pt 4 persoane:
-320 g orez,
-rosii coapte, dar tari (eu am folosit rosii mai mici 6-7)
-masline negre fara samburi
-4-5 crenvusti mai subtiri
-1 cutie ton
-1 cutie porumb fiert
- cascaval sau branza, mozzarella, ceea ce aveti prin frigider
-2-3 fire de patrunjel tocat ft fin;
-sare, piper, ulei de masline
-optional se pot folosi castraveciori, ardei acri

Mod de preparare

Am pus orezul la fiert in apa fiarta, sarata. Sfat: orezul se poate fierbe si amesteca din cand in cand sau se poate pune direct in apa fiata sarata, fara a-l amesteca calculand 20';

Trecute aceste 20', se scurge de apa fiarta si se limpezeste cu apa rece de 2-3 ori, dupa care se lasa la scurs.

Intre timp pregatiti condimentul: fierbeti crenvustii, taiatii rondele; rosiile feliute subtiri, cascavalul sau branza taiate cubulete mici. Amestecati aceste ingrediente, adaugati: maslinele, porumbul, tonul faramitat, orezul, iar la sfarsit sarati, piperati si adaugati ulei si patrunjelul tocat ft fin.