autor:

Fara foto

» » Salate

Salata ruseasca de jambon

Autor: marcela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marcela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Ingrediente
2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 4-5 cartofi, 4-5 linguri de mazare boabe, 2 castraveciori murati, 3 oua, 2 linguri ulei, zeama de la o lamaie mare, 10-15 masline fara simburi, cateva frunze de salata verde, 300 gr jambon sau sunca

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Toate zarzavaturile se fierb in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Castraveciorii se taie tot in cuburi, la fel 7-8 masline si albusul fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert, uleiul si zeama de lamaie. Se amesteca totul cu jumatate din maioneza, se asaza pe o salatiera tapisata cu frunze de salata verde, se da forma dorita, se imbraca cu maioneza ramasa si se garniseste cu jambonul taiat feliute, cu masline, rondele de morcov, boabe de mazare, felii de cartofi si patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata ruseasca de jambon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de rucola

Salata de rucola

Tai branza in cuburi le pui intrun vas transparent si adanc,pui semintele de coriandru in ulei le

9 voturi    3 comentarii
15 min
Salate reci
Salata sefului

Salata sefului

Salata verde se spala bine , se rupe fasii mai mari si se aseaza pe mijlocul unei farfurii (sau

33 voturi    17 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina
  • 4-5 cartofi
  • 4-5 linguri de mazare boabe
  • 2 castraveciori murati
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • zeama de la o lamaie mare
  • 10-15 masline fara simburi
  • cateva frunze de salata verde
  • 300 gr jambon sau sunca

Raporteaza reteta

Retete
de marcela
Salata speciala

Salata speciala

1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei.

2 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Salata mimoza

Salata mimoza

Se fierb cartofii cu coaja, impreuna cu morcovii in apa cu sare. Cartofii se lasa sa se raceasca,

4 voturi    0 comentarii
1h
Salate reci
Salata de octopus cu cartofi natur

Salata de octopus cu cartofi natur

Se pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar

1 vot    4 comentarii
1h
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de cruditati cu pipt de pasare