autor:

» » Salate

Salata ruseasca de jambon

Autor: marcela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marcela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Ingrediente
2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 4-5 cartofi, 4-5 linguri de mazare boabe, 2 castraveciori murati, 3 oua, 2 linguri ulei, zeama de la o lamaie mare, 10-15 masline fara simburi, cateva frunze de salata verde, 300 gr jambon sau sunca

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Toate zarzavaturile se fierb in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Castraveciorii se taie tot in cuburi, la fel 7-8 masline si albusul fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert, uleiul si zeama de lamaie. Se amesteca totul cu jumatate din maioneza, se asaza pe o salatiera tapisata cu frunze de salata verde, se da forma dorita, se imbraca cu maioneza ramasa si se garniseste cu jambonul taiat feliute, cu masline, rondele de morcov, boabe de mazare, felii de cartofi si patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata ruseasca de jambon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina
  • 4-5 cartofi
  • 4-5 linguri de mazare boabe
  • 2 castraveciori murati
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • zeama de la o lamaie mare
  • 10-15 masline fara simburi
  • cateva frunze de salata verde
  • 300 gr jambon sau sunca

Raporteaza reteta

Retete
de marcela
Salata speciala

Salata speciala

1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei.

2 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Salata mimoza

Salata mimoza

Se fierb cartofii cu coaja, impreuna cu morcovii in apa cu sare. Cartofii se lasa sa se raceasca,

5 voturi    0 comentarii
1h
Salate reci
Salata de octopus cu cartofi natur

Salata de octopus cu cartofi natur

Se pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar

1 vot    4 comentarii
1h
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de paste