Salata sefului (reteta din Elvetia)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 capatani de salata verde
  • 2 oua fierte
  • 150 gr.ciuperci fierte si putin prajite
  • 100 gr. branza feta (telemea)
  • 50 gr.cascaval
  • 100 gr. sunca
  • dressing
  • 3 catei de usturoi, 1/2 ceapa medie ca marime, 2 linguri de maioneza, 1 lingurita de mustar Lyonez, 50 ml.ulei de masline

Mod de preparare

Dupa ce se separa fiecare frunza se spala f.f. bine salata si se taie dupa care se aseaza intr-un bol de salata un strat de 2 cm de frunze.Peste acestea se aseaza un strat de ciuperci, peste ciuperci sunca si ouale taiate, pe urme asezam cascavalul si branza dupa care se acopera din nou cu salata peste care se pune un nou strat de ingrediente(oua, sunca, branza etc.

Dupa ce s-au asezat toate ingredientele in bol se stropeste cu dressing din belsug.

DRESSING: Se freaca uleiul cu usturoiul pisat marunt pana se omogenizeaza dupa care se adauga ceapa rasa pe razator si se continua a se freca pana la omogenizare dupa care se adauga mustarul se mai freaca 1, 2 minute dupa cere se incorporeaza si maioneza.

O sa fiti surprinsi de gustul extraordinar al acestei salate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise