Salata sefului (reteta din Elvetia)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 capatani de salata verde
  • 2 oua fierte
  • 150 gr.ciuperci fierte si putin prajite
  • 100 gr. branza feta (telemea)
  • 50 gr.cascaval
  • 100 gr. sunca
  • dressing
  • 3 catei de usturoi, 1/2 ceapa medie ca marime, 2 linguri de maioneza, 1 lingurita de mustar Lyonez, 50 ml.ulei de masline

Mod de preparare

Dupa ce se separa fiecare frunza se spala f.f. bine salata si se taie dupa care se aseaza intr-un bol de salata un strat de 2 cm de frunze.Peste acestea se aseaza un strat de ciuperci, peste ciuperci sunca si ouale taiate, pe urme asezam cascavalul si branza dupa care se acopera din nou cu salata peste care se pune un nou strat de ingrediente(oua, sunca, branza etc.

Dupa ce s-au asezat toate ingredientele in bol se stropeste cu dressing din belsug.

DRESSING: Se freaca uleiul cu usturoiul pisat marunt pana se omogenizeaza dupa care se adauga ceapa rasa pe razator si se continua a se freca pana la omogenizare dupa care se adauga mustarul se mai freaca 1, 2 minute dupa cere se incorporeaza si maioneza.

O sa fiti surprinsi de gustul extraordinar al acestei salate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv