Gustos.ro / Retete culinare / SALATA TARANEASCA DE LA BUNIA

SALATA TARANEASCA DE LA BUNIA

Name: SALATA TARANEASCA DE LA BUNIA
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ai nevoie de:3 morcovi; 3-4 cartofi; 200g mazare din conserva; 2 cepe; 1 cutie conserva porumb boabe; 1 limba de porc; 2-3 catei usturoi; 1 lingura otet; sare si piper dupa gust; 200g maioneza; cateva fire de marar; frunze de telina si patrunjel; gogosari; ardei verde si masline ptr. decor; 1 plic Knorr ardei si verdeturi.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ai nevoie de:3 morcovi
3-4 cartofi
200g mazare din conserva
2 cepe
1 cutie conserva porumb boabe
1 limba de porc
2-3 catei usturoi
1 lingura otet
sare si piper dupa gust
200g maioneza
cateva fire de marar
frunze de telina si patrunjel
gogosari
ardei verde si masline ptr. decor
1 plic Knorr ardei si verdeturi.

Mod de preparare

Prepari asa:Fierbi limba de porc 1-2 ore,la foc mic,in apa cu sare,apoi o cureti de pielita care o acopera.Cureti morcovii si cartofiiii speli si ii fierbi in apa usor sarata.Tai limba si legumele fierte cubulete,iar ceapa o toci marunt,apoi le amesteci cu porumbul si mazarea bine scurse,usturoiul pisat,verdeata tocata fin,sarea,piperul,otetul din maioneza si plicul Knorr.Pui salata pe un platou,o acoperi cu maioneza ramasa si o decorezi cu felii de gogosar,ardei verde masline.