autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata thailandeza

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
Un fileu de 500 grame de ton foarte proaspat si crud, coriandru, 2 lamai, ghimbir - o bucata cat degetul mare, chilli, ulei de masline, seminte de susan, sos de soia - 2 linguri, salata verde

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie tonul in bucati foarte mici. Nu se da prin tocator si nu se prelucreaza in nici un fel, tonul trebuie sa ramana crud. De aceea e recomandat sa aveti un ton foarte proaspat si sa consumati salata imediat dupa preparare. Tonul maruntit se pune intr-un bol, se adauga deasupra coriandru proaspat, maruntit. Sosul pt salata se prepara din: coaja de la o lamaie + sucul de la ambele lamai, ghimbirul curatat si razuit marunt, ulei de masline extravirgin, o cantitate egala cu cea a sucului de lamaie, o lingura de seminte de susan, 2 linguri sos de soia. Se amesteca bine aceste ingrediente, se toarna peste tonul si coriandrul din bol.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata thailandeza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata sefului

Salata sefului

Salata verde se spala bine , se rupe fasii mai mari si se aseaza pe mijlocul unei farfurii (sau

33 voturi    17 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Spalam sfecla si o punem la fiert cu apa rece. Fierbem aproximativ 1 ora si 30 minute, scurgem apa,

3 voturi    0 comentarii
2h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Un fileu de 500 grame de ton foarte proaspat si crud
  • coriandru
  • 2 lamai
  • ghimbir - o bucata cat degetul mare
  • chilli
  • ulei de masline
  • seminte de susan
  • sos de soia - 2 linguri
  • salata verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Dovlecei la Cuptor