Salata ton si fasole

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conserva de ton in apa sau saramura de 200-250 g 500 g cartofi 125 g fasole verde 2 rosii 1 ardei 1 salata mica 10 masline fara samburi 2 oua fierte tare crutoane pentru servit (optional)
  • Sos
  • 2 linguri de mustar 1 conserva de ansoa de 50 g 1 catel de usturoi 3 linguri de zeama de lamaie sau lamaie verde 100 ml ulei de masline

Mod de preparare

Se spala cartofii, se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb (se pot coace si la microunde). Se fierbe fasolea sau se face pe aburi. Rosiile si ardeiul se taie cubulete. Maslinele se taie in 5-6 rondele. Intr-un pahar se face vinegreta, cu cutitul de la mixer. Se pun conserva de ansoa, mustarul, catelul de usturoi, zeama de lamaie si se amesteca cu mixerul pana se transforma intr-o pasta. Uleiul se pune treptat, ca la maioneza, pana se incorporeaza. Pe un platou se aranjeaza foile de salata, se pun rosiile, ardeiul si fasolea. Cartofii se dau prin vinegreta si se adauga peste fasole. Deasupra se pune tonul scurs de apa si pe margine se pun feliile de ou.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Ciorba manastireasca de legume
Bucataras.RO

Ciorba manastireasca de legume

Inspirata de Sylvia. Secretul acestei ciorbe este rabdarea cu care sa astepti sa fie gata la foc mic pe indelete ca toate...

Ciorba manastireasca de legume
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune