autor:

Fara foto

» » Salate

Salata Turceasca de castraveti

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
1 castravete proaspat, 1 lingura sare, 2-3 catei de usturoi, 50 g smantana, 250 g iaurt, 1 ceapa, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara, 1 varf de cutit chimen, 1 lingurita miere, 1/2 legatura marar

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata castravetele, se spala, se scurge bine, se taie mai intai in 8 (pe lung) si apoi cubulete, care se pun intr-un castron. Se presara cu sare si se lasa sa se patrunda cel putin 10-15 minute. In alt castron se amesteca bine smantana cu iaurtul, pana ce se obtine un sos neted. Se curata ceapa, se da pe razatoarea mica, se incorporeaza in sos si apoi se adauga usturoiul zdrobit, sarea, piperul, nucsoara, chimenul, mierea si la urma de tot mararul verde tocat. Se toarna sosul peste castraveti, se garniseste salata cu putina verdeata si se serveste ca aperitiv
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Turceasca de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
SALATA DE VARZA

SALATA DE VARZA

Varza se curata, se spala si se taie fideluta. Se freaca bine cu sare si apoi se clateste. Morcovii

0 voturi    3 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de sfecla cu ciuperci (de post)

Salata de sfecla cu ciuperci (de post)

Sfecla se fierbe in coaja,sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.Ceapa

110 voturi    28 comentarii
2h 30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 castravete proaspat
  • 1 lingura sare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 50 g smantana
  • 250 g iaurt
  • 1 ceapa
  • piper macinat
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 1 varf de cutit chimen
  • 1 lingurita miere
  • 1/2 legatura marar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

3 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de castraveti cu mentă şi Feta