autor:

Fara foto

» » Salate

Salata Turceasca de castraveti

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
1 castravete proaspat, 1 lingura sare, 2-3 catei de usturoi, 50 g smantana, 250 g iaurt, 1 ceapa, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara, 1 varf de cutit chimen, 1 lingurita miere, 1/2 legatura marar

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata castravetele, se spala, se scurge bine, se taie mai intai in 8 (pe lung) si apoi cubulete, care se pun intr-un castron. Se presara cu sare si se lasa sa se patrunda cel putin 10-15 minute. In alt castron se amesteca bine smantana cu iaurtul, pana ce se obtine un sos neted. Se curata ceapa, se da pe razatoarea mica, se incorporeaza in sos si apoi se adauga usturoiul zdrobit, sarea, piperul, nucsoara, chimenul, mierea si la urma de tot mararul verde tocat. Se toarna sosul peste castraveti, se garniseste salata cu putina verdeata si se serveste ca aperitiv
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Turceasca de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu pui si orez

Salata cu pui si orez

Despre salate, numai de bine, merg a-ntaia vara, in orice combinatii posibile. Te tin departe de

22 voturi    8 comentarii
20 min
Salate reci
Salată de fasole boabe albă

Salată de fasole boabe albă

-Salata se poate pregăti fie rapid, cu boabe de fasole din conservă, fie fasolea se poate pregăti

7 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 castravete proaspat
  • 1 lingura sare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 50 g smantana
  • 250 g iaurt
  • 1 ceapa
  • piper macinat
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 1 varf de cutit chimen
  • 1 lingurita miere
  • 1/2 legatura marar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
SALATA CU FASOLE ROSIE SI TON