Se curata salata si andiva (desfacuta de foi), se cojesc portocalele cu pielita alba cu tot si se desfac feliile. Ceapa se curata si se toaca marunt. Se spala ciupercile, se taie in doua si se calesc in uleiul incins. Se adauga sare si piper, dupa care se scot din tigaie. Se spala ficateii, se zvanta, se dau prin faina, se prajesc 4-5 minute (pe toate partile), apoi se scot si ei. Peste uleiul din tigaie se toarna zeama de portocala si otetul. Se adauga uleiul fin, sare si piper. La urma se amesteca salata verde, andiva, ciupercile si ficateii cu sosul astfel preparat si se presara deasupra miez de nuca zdrobit.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Daca s-a incalzit afara, mancarurile preferate au devenit salatele.
Salata de cuscus cu legume si bacon afumat
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii