autor:

Fara foto

» » Salate

Salata verde cu ficatei de pui

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Ingrediente
1/2 salata verde creata, 50 g salata verde (normala), 1 andiva, 2 portocale, 2 cepe de arpagic, 300 g ciuperci, 2 linguri ulei, sare, piper, 500 g ficatei de pui, 1 lingura faina, zeama de la o portocala, 1 lingura otet, 4 linguri ulei fin, 50 g miez de nuca., (pentru 4 portii)

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

6 voturi

Mod de preparare

Se curata salata si andiva (desfacuta de foi), se cojesc portocalele cu pielita alba cu tot si se desfac feliile. Ceapa se curata si se toaca marunt. Se spala ciupercile, se taie in doua si se calesc in uleiul incins. Se adauga sare si piper, dupa care se scot din tigaie. Se spala ficateii, se zvanta, se dau prin faina, se prajesc 4-5 minute (pe toate partile), apoi se scot si ei. Peste uleiul din tigaie se toarna zeama de portocala si otetul. Se adauga uleiul fin, sare si piper. La urma se amesteca salata verde, andiva, ciupercile si ficateii cu sosul astfel preparat si se presara deasupra miez de nuca zdrobit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde cu ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de Pui cu Crutoane si Brocoli

Salata de Pui cu Crutoane si Brocoli

Se dezoseaza puiul si se pune la marinat. Se tine in aceasta marinata 1-2 ore dupa care se pune

21 voturi    1 comentariu
25 min
Salate cu carne
SALATA CU PUI SI BRANZA

SALATA CU PUI SI BRANZA

Salata verde se spala bine sub jet de apa rece, se rupe in fasii mai mari si se pune in bol sub forma

1 vot    3 comentarii
20 min
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1/2 salata verde creata
  • 50 g salata verde (normala)
  • 1 andiva
  • 2 portocale
  • 2 cepe de arpagic
  • 300 g ciuperci
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 500 g ficatei de pui
  • 1 lingura faina
  • zeama de la o portocala
  • 1 lingura otet
  • 4 linguri ulei fin
  • 50 g miez de nuca.
  • (pentru 4 portii)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne
SALATA DE CARTOFI CU CRENVUSTI