Salata verde cu oua si sos de smintina

Mod de preparare

Salata se spala, se taie in doua si se fierb cca 10 minute.

Separat, intr-o tigaie, se topeste untul, se adauga faina, sarea, ceapa taiata marunt si o ceasca din

zeama in care a fiert salata si se lasa sa fiarba 10

minute. Se pune apoi salata si se mai lasa sa dea un

clocot. Se scoate salata pe o farfurie si se asaza

de jur imprejur felii de oua fierte. Sosul se

amesteca cu galbenusul crud si smintina si se toarna

peste salata.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa