Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 iunie 2009
Ingrediente
1 salata verde mare, 1 salata mare cu frunze rosii, 2 pere mici, 2 linguri otet de mere, 2 linguri ulei de masline, 1 lingura mustar Dijon, 2 linguri alune sau nuci prajite taiate, 1 usturoi, 1 varf lingurita maghiran, sare si piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se spala frunzele de salata bine, se scurg, se rup si se aseaza intr-un castron;
Se combina uleiul de masline cu mustar, cu usturoiul zdrobit si maghiran si se toarna peste salata;
Perele se curata de coaja si de casuta de seminte si se taie felii subtiri;
Salata se repartizeaza in 4 farfurii, se aseaza feliile de pere imprejur si se presara cu alunele tocate. Se serveste imediat.
Se combina uleiul de masline cu mustar, cu usturoiul zdrobit si maghiran si se toarna peste salata;
Perele se curata de coaja si de casuta de seminte si se taie felii subtiri;
Salata se repartizeaza in 4 farfurii, se aseaza feliile de pere imprejur si se presara cu alunele tocate. Se serveste imediat.
