Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
2 salate, 2 oua tari, 1 lingurita mustar, sare, piper, 100 ml ulei, 2 linguri zeama de lamiie, patrunjel, 1 ceapa mica tocata foarte marunt
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
Mod de preparare
Se desfac foile de la salata, se spala bine in citeva ape reci, apoi se lasa sa se scurga. Intre timp, se prepara sosul: galbenusurile de ou rascopt se sfarima cu furculita intr-o farfurie. Se adauga sarea, piperul si mustarul, apoi uleiul turnat cite putin si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga si ceapa tocata fin. Foile de salata se aranjeaza pe o salatiera si peste ele se toarna sosul de ou. Se presara cu patrunjel verde tocat si albusul de ou rascopt, taiat in felii foarte subtiri sau tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde cu sos de oua tari" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate din oua
Cartofii se fierb in coaja.Se fierb 4 oua, cascavalul se da pe razatoare, sunca se taie cubulete,
77 voturi
16 comentarii
1h
Se fierb ouale timp de 10 min, si se pun in apa rece, ca sa se curete usor.
Cand s-au racit le curatam
3 voturi
2 comentarii
15 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate