Gustos.ro / Retete culinare / Salata Waldorf cu pui

Salata Waldorf cu pui

Name: Salata Waldorf cu pui
Prep time: 45 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: - 100 g branza mucegai cuburi; - 250ml iaurt; - 150ml lapte batut sau smantana slaba; - 1 lingura zahar; - 1 lingura zeama lamaie; - 1 lingura marar tocat; - sare, piper; - 450 gr pui fiert/gratar cubulete; - 200 gr mazare verde fiarta; - 2 mere cubulete; - 350 gr struguri rosii mari; - 1 telina cubulete; - 50 gr nuci tocate mare; - 4 felii paine uscata/crutoane (eventual cu seminte si stafide); - se pot adauga si frunze de creson daca gasiti pe piata; - pt a da o aroma in plus puteti adauga in sos si Dressing Knorr Mediteranean

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 100 g branza mucegai cuburi
- 250ml iaurt
- 150ml lapte batut sau smantana slaba
- 1 lingura zahar
- 1 lingura zeama lamaie
- 1 lingura marar tocat
- sare, piper
- 450 gr pui fiert/gratar cubulete
- 200 gr mazare verde fiarta
- 2 mere cubulete
- 350 gr struguri rosii mari
- 1 telina cubulete
- 50 gr nuci tocate mare
- 4 felii paine uscata/crutoane (eventual cu seminte si stafide)
- se pot adauga si frunze de creson daca gasiti pe piata
- pt a da o aroma in plus puteti adauga in sos si Dressing Knorr Mediteranean

Mod de preparare

Intr-un castron se faramiteaza branza cu o lingura de lemn.Treptat se adauga iaurtul, laptele batut/smantana, zaharul, sucul de lamaie, mararul, sare si piper, formand un sos.

In sos se amesteca puiul, mazarea, merele, strugurii, telina, nucile si cuburile de paine pana sunt bine imbibate in sos.

Se pune salata intr-un castron si se serveste cu paine cu seminte (de preferinta).

Este o salata satioasa care imbina gustul sarat cu cel dulce. Eu am facut salata la ziua sotului si a avut un real succes.