Salatade orez cu sunca si avocado

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150g orez
  • sare
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras verde
  • 150 g sunca de Praga
  • 1 ceapa de apa
  • 2 avocado
  • sucul de la 2 lamai
  • 1 catel de usturoi
  • 5 linguri ulei de masline
  • piper
  • boia de ardei
  • citeva frunze de salata verde

Mod de preparare

Orezul se fierbe intr-o cantitate mare de apa cu sare cca. 20 min. Se cresteaza rosiile, se oparesc , se decojesc, se indeparteaza semintel si pulpa se taie cuburi.Se spala ardeiul gras, se curata de cotoare si semintel se si taie cuburi.Sunca se taie fasii. Se curata si se toaca ceapa de apa, Se decojesc fructele de avocado, se taie jumatatile, se indeparteaza simburile lemnos si pulpa se sstropeste cu sucul de la o lamaie. Trei jumatati de avocado se taie cubulete. Se curata usturoiul si se paseaza impreuna cu jamatate de avocado ramasa, restul de suc de lamaie , ulei , sare, piper si boia. Se scurge orezul, se trec prin apa rece si se lasa sa se scurga. Se amesteca impreuna cu ingredintele preparate si cu dressingul si se aranjeaza pe frunze de salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de visine pentru iarna

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise