Salate de rosii coapte si menta

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • rosii coapte si dulci
  • menta
  • ardei gras
  • 1 knorr ardei si verdeturi
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • cereale de couscous

Mod de preparare

Cantitatile mele sunt pentru 4 persoane socotind aceasta salata ca acompaniament pentru frigarui si mititei. O cana mare de ~ 280-300g de cereale de couscous.

Taiam 1 ardei alb in cuburi mici, asezam intr-un vas, cel in care ati decis sa faceti salata. Rosiile se taie in cuburi daca sunt mari, daca folositi cherry taiati-le in 4. Menta se marunteleste (cam jumatate de legatura). Asezam totul peste cereale.

In aceeasi cana cu care ati masurat couscous-ul, punem 1 lingura de vegeta peste care punem apa calduta si dizolvam. Lasam sa se racoreasca, adaugam cam 2 linguri de ulei de masline si zeama de la o lamaie, varsam totul peste cereale. Lasam la loc rece cam 1ora.

Cu ajutorul unei furculite dezlipim bobul de couscous in salata, amestecam usor si servim.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Saramura de miel

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel
Drob de pui

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Drob de pui
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Drojdia se amesteca cu o lingurita de zahar, putin lapte caldut si o lingura de faina.

Pasca cu branza dulce
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise