autor:

alina

» » Sosuri

Salsa verde

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 27 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 27 octombrie 2009

Ingrediente
50 g patrunjel, , 100 ml ulei de masline, , 3 fileuri de peste sarat (ansoa),, 1 galbenus de ou fiert (cui ii place poate folosi si albusul),, jumatate de catel de usturoi, , jumatate de lingurita de capere,, 15 g de otet de vin, , 1 felie de paine, , un pic de sare.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

12 voturi

Mod de preparare

Intr-un recipient inalt punem toate ingredientele si cu ajutorul unui mixer, mixam totul pana cand devine o crema destul de densa. Acest sos se foloseste pentru carnea si legumele fierte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc Punem in craticioara sau o tigaie cu margini mai inalte otetul cu vinul si cu

3 voturi    6 comentarii
30 min
Sosuri
Curry cu cartofi si mazare

Curry cu cartofi si mazare

Incinge uleiul intr-o cratita pe foc mediu.Adauga ceapa si caleste-o pana cand incepe sa se inmoaie.Adauga

2 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

12 voturi

Ingrediente

  • 50 g patrunjel
  • 100 ml ulei de masline
  • 3 fileuri de peste sarat (ansoa),
  • 1 galbenus de ou fiert (cui ii place poate folosi si albusul),
  • jumatate de catel de usturoi
  • jumatate de lingurita de capere,
  • 15 g de otet de vin
  • 1 felie de paine
  • un pic de sare.

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Tagliatelle cu creveti si dovlecel

Tagliatelle cu creveti si dovlecel

Puneti intr-o tigaie cu ulei, usturoiul tocat sa se prajeasca putin. Taiati dovlecei felii prajitile

23 voturi    6 comentarii
40 min
Paste si pizza
Orata al forno

Orata al forno

Preparare: Se curata pestele si se spala bine cu apa, se usuca, se sareaza si pipereaza( afara si

14 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Paste cu fasoale boabe

Paste cu fasoale boabe

Preparare: se toaca marunt ceapa si costita. Intr-o oala se pune putin ulei si se frige costita cu

13 voturi    1 comentariu
50 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos pentru paste din rosii si ciuperci