autor:

Camelia

» » Sandviciuri

Sandvici cu ou si gogosi aromate

Autor: Camelia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2016

Ingrediente
Pentru gogosi:, 200 ml lapte, 20 g drojdie proaspata, zahar pudra, 3 oua, 100 g unt, 500 g faina, 1 lingurita scortisoara, 80 g zahar tos, ulei pentru prajit, sare, esenta de lamaie, Pentru sandvici:, 6 felii de cascaval afumat, 2 linguri de maioneza, 2 oua fierte, 4 felii de sunca presata sau muschiulet de porc afumat, 2 castraveti taiati pe lung in 3 felii, 4 felii paine integrala

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Prima data am pregatit gogoselele.Intr-un bol am dizolvat drojdia cu 1 lingura de lapte si 1 lingurita de zahar.Intr-un castron amestecam separat faina cu restul de lapte,zahar,unt,sare,scortisoara si 1 lingurita de esenta de lamaie.Adaugam ouale,amestecam iar apoi adaugam drojdia dizolvata.Amestecam bine pana se omogenizeaza,iar apoi formam o bila si o lasam la crescut 40 minute.Apoi intindem aluatul pana se face din el o foaie groasa de un deget iar apoi cu un pahar decupam forma pentru gogosi.Se incinge baia de ulei si se lasa aproximativ 5 minute.Se scot pe servetele absorbante si se pudreaza cu zahar. Gogosile au iesit mai mult de 2 portii si astfel am mai mancat si seara.

Pentru sandvici am folosit paine integrala pe care am lasat-o pe o parte si alta in prajitorul de paine.Am uns o felie cu o lingura de maioneza dupa care am pus oul taiat feliute.cascavalul,sunculita si feliutele de castravete.apoi am pus celalalta feliuta deasupra.Pofta buna tuturor!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvici cu ou si gogosi aromate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
Ou ochi fardat

Ou ochi fardat

Se pregateste o tavita mica de dimensiune , gen celei pentru pizza.Se pune o felie de paine in tava

8 voturi    8 comentarii
10 min
Sandviciuri
Happy-face Sandwich

Happy-face Sandwich

Se incinge uleiul intr-o tigaie.Se sparge oul in tigaie si se prajeste pana cand albusul s-a coagulat

16 voturi    9 comentarii
10 min
Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • Pentru gogosi:
  • 200 ml lapte
  • 20 g drojdie proaspata
  • zahar pudra
  • 3 oua
  • 100 g unt
  • 500 g faina
  • 1 lingurita scortisoara
  • 80 g zahar tos
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • esenta de lamaie
  • Pentru sandvici:
  • 6 felii de cascaval afumat
  • 2 linguri de maioneza
  • 2 oua fierte
  • 4 felii de sunca presata sau muschiulet de porc afumat
  • 2 castraveti taiati pe lung in 3 felii
  • 4 felii paine integrala

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia
Mini cupcakes

Mini cupcakes

Topim untul. Lasam untul sa se raceasca putin. Mixam untul cu zaharul si zaharul vanilat pana se

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Gogosi glazurate cu ciocolata alba

Gogosi glazurate cu ciocolata alba

Intr-o craticioara punem la incalzit laptele. Adaugam si untul. Amestecam usor pana se topeste untul

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Baclava inghetata

Baclava inghetata

Intindem o foaie de prospetime, scoatem inghetata din cutie si trebuie sa ii dam o forma dreptunghiulara.

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei

Curatam cartoful, gulia si dovlecelul si le taiem in felii rotunde. Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam feliile de legume, le

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Sandwich cald cu cascaval Sandwich cald cu cascaval

Intr-un bol amestecam toate ingredientele mentionate (usturoiul curatat si trecut prin presa). Le omogenizam pana obtinem o pasta cu

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive cu brinza
Sandvis in chifla