Sandwich cu piept de pui si sos de avocado

Intr-o oala mica, se pune pieptul intreg cu apa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Sandwich cu piept de pui si sos de avocado

Ingrediente

  • 1 piept de pui proaspat fara os
  • ptr fiert pieptul:
  • morcov
  • ceapa
  • foaie de dafin
  • enibahar
  • 1 avocado moale
  • maioneza de casa
  • 1 bagheta proaspata taiata in doua si taiata pe laterala
  • castraveciori murati
  • rosioare cherry

Mod de preparare

Intr-o oala mica, se pune pieptul intreg cu apa, cat sa-l acopere si inca putin se lasa sa fiarba cu morcov, ceapa, frunza de dafin si enibahar, pana se face moale si se poate rupe cu mana in bucati.

Avocado se curata de coaja si se sfarama cu furca, se adauga putin suc de lamaie si maioneza si se amesteca impreuna pana se uniformizeaza, se adauga pieptul racit si desfacut bucati si se amesteca bine se da la gust cu sare, piper si putina curcuma.

Se taie castravetii fasii, rosioarele felii si se umplu jumatatile de bagheta cu compozitia de piept cu avocado si se orneaza cu castravete si rosioare.

Cui nu-i place avocado, se poate face un sos de mustar cu putina miere si piper si se amesteca cu pieptul si, de asemenea, se poate pune in bagheta si se orneaza cu muraturi sau ardei murat.

Este un sandwichi usor si gustos foarte bun, pentru un pranz usor se mai poate adauga si salata de legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise