Saratele cu branza si chimen la presa – fragede si aromate

Descopera reteta perfecta pentru saratele cu branza si chimen la presa! Fragede, crocante si pline de aroma, aceste gustari sunt ideale pentru orice ocazie.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Saratele cu branza si chimen la presa – fragede si aromate

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 3 oua
  • 250 g unt sau 200 g untura
  • 250 g branza telemea sarata
  • 100 g smantana grasa
  • chimen

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca faina cu untul sau untura pana obtinem frimituri de aluat. Adaugam branza data pe razatoare cu ochiuri mici, se incorporeaza ouale, chimenul si smantana.

Daca branza nu este suficient de sarata, mai puteti adauga sare. Iar daca aluatul este prea tare, mai adaugati smantana.

Se framanta un aluat mai tare. Nu framantati excesiv!

Se unge presa cu grasime pentru a nu se lipi.

Se fac bilute cam cat o nuca si se introduc in presa.

Presa se tine pe ambele parti pe flacara de la aragazm pana cand saratelele se rumenesc pe ambele parti.

Incercati si reteta de saratele cu branza, saratele din foietaj sau saratele rapide. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa