Sarmale de toamna cu ciuperci si afumatura la slow cooker Crock Pot

Se pune orezul la inmuiat in apa calduta.

Timp pregatire
270 minute
Complexitate
medie
Sarmale de toamna cu ciuperci si afumatura la slow cooker Crock Pot

Ingrediente

  • 1 kg spata de porc tocata
  • 2 cepe
  • 500 gr ciuperci brune
  • un pahar de orez tinut la înmuiat
  • sare, piper,
  • boia dulce afumata
  • patrunjel,
  • cimbru
  • 100 gr sunculita afumata
  • cutie de rosii in bulion
  • 70 frunze varza murata
  • Crengute de cimbru uscat

Mod de preparare

Se pune orezul la inmuiat in apa calduta.

Se toaca ciupercile marunt.Se curata si se toaca ceapa marunt.

Se aleg 60 de frunze de varza si se taie in functie de marimea dorita. Frunzele ramase se taie marunt si se asaza o parte pe fundul vasului slow cooker Crock Pot si o parte se pastreaza ca se le punem deasupra. Se taie sunculita afumata in fasii subtiri.

Se amesteca carnea tocata cu ceapa, ciupercile si orezul. Se condimenteaza cu sare, piper, boia dulce afumata, cimbru uscat si putin patrunjel tocat marunt, apoi se amesteca bine.

Se infasoara sarmalele si se asaza in slow cooker Crock Pot, iar intre straturi se pun fasii de sunculita afumata.

Peste ultimul strat de sarmale se pune restul de varza tocata, rosiile in bullion tocate, crengute de cimbru si apa doar cat sa le acopere.

Se lasa sarmalele la gatit pe functia high timp de 4.5-5 ore

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa

Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa

Descopera reteta autentica de spaghete carbonara! O reteta italiana simpla si delicioasa, perfecta pentru o cina rapida si...

Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa
Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa

Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa

Salata de spanac cu oua si rosii este o alegere sanatoasa si delicioasa pentru orice masa. Iata o rețeta simpla pentru a...

Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise