autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza

Autor: camelia elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: camelia elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 decembrie 2011

Ingrediente
1 varza acra cam la 1 kg, foi de dafin, pasta de rosii, o ceasca de orez, 2 cepe, cimbru, marar, vegeta, piper, costita afumata, 500gr carne tocata

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Varza se spala bine si se pregatesc foile pt sarmale (eu le tai in doua). Carnea tocata se amesteca cu orezul, ceapa tocata cimbru, marar, vegeta. piper si pasta de rosii. Apoi se pregatesc sarmalele. In oala eu pun primul rand de varza tocata apoi 2-3 frunze de dafin, cimbru si costita afumata, apoi asez sarmalele si pe ultimul rand pun tot varza tocata,costita afumata, marar si niste pasta de rosii. Le las la foc potrivit sa fiarba o ora jumate si apoi inca o jumatate de ora le las la cuptor. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in foi de varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Video: Sarmale in foi de varza - reteta transmisa din generatie in generatie

Video: Sarmale in foi de varza - reteta transmisa din generatie in generatie

Pentru ca este un preparat complex, s-ar putea sa va ajute si reteta filmata pe o gasiti la acest

1 vot    0 comentarii
8h
Retete de Craciun
Sarmale cu carne de porc in foi de varza murata

Sarmale cu carne de porc in foi de varza murata

Foile de varza se spala,se taie cotoarele si daca varza este prea acra sau prea sarata se mai tin

67 voturi    18 comentarii
3h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 varza acra cam la 1 kg
  • foi de dafin
  • pasta de rosii
  • o ceasca de orez
  • 2 cepe
  • cimbru
  • marar
  • vegeta
  • piper
  • costita afumata
  • 500gr carne tocata

Raporteaza reteta

Retete
de camelia elena
Chiftele din cartofi

Chiftele din cartofi

Se fierb cartofii (ca pentru piure), se piseaza bine, se adauga ouale crude si se pune vegeta si

15 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene
Pocea cu branza

Pocea cu branza

Se topeste untul si se amesteca cu ouale si faina(se face coca). Din coca obtinuta se fac mingiute

9 voturi    3 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Papricas de pui cu gnocchi