autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza

Autor: camelia elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: camelia elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 decembrie 2011

Ingrediente
1 varza acra cam la 1 kg, foi de dafin, pasta de rosii, o ceasca de orez, 2 cepe, cimbru, marar, vegeta, piper, costita afumata, 500gr carne tocata

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Varza se spala bine si se pregatesc foile pt sarmale (eu le tai in doua). Carnea tocata se amesteca cu orezul, ceapa tocata cimbru, marar, vegeta. piper si pasta de rosii. Apoi se pregatesc sarmalele. In oala eu pun primul rand de varza tocata apoi 2-3 frunze de dafin, cimbru si costita afumata, apoi asez sarmalele si pe ultimul rand pun tot varza tocata,costita afumata, marar si niste pasta de rosii. Lelas la foc potrivit sa fiarba o ora jumate si apoi inca o jumatate de ora le las la cuptor. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in foi de varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmale cu carne de porc in foi de varza murata

Sarmale cu carne de porc in foi de varza murata

Foile de varza se spala,se taie cotoarele si daca varza este prea acra sau prea sarata se mai tin

59 voturi    18 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale. Curatam cele 2 cepe, iar apoi le tocam

2 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Retete de Craciun

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 varza acra cam la 1 kg
  • foi de dafin
  • pasta de rosii
  • o ceasca de orez
  • 2 cepe
  • cimbru
  • marar
  • vegeta
  • piper
  • costita afumata
  • 500gr carne tocata

Raporteaza reteta

Retete
de camelia elena
Chiftele din cartofi

Chiftele din cartofi

Se fierb cartofii (ca pentru piure), se piseaza bine, se adauga ouale crude si se pune vegeta si

15 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene
Pocea cu branza

Pocea cu branza

Se topeste untul si se amesteca cu ouale si faina(se face coca). Din coca obtinuta se fac mingiute

9 voturi    3 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Mazare noua cu carne de manzat