autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Scoici fragede

Autor: Flory (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Flory (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 aprilie 2014

Ingrediente
-2 galbenusuri de ou, -6 linguri de zahar, -4 linguri de smantana, -1 pliculet cu praf de copt, -250 gr. margarina Unirea, -coaja rasa de lamaie, -un varf de cutit sare, -faina cat cuprinde, -gem prune pentru umplutura

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se amesteca galbenusul cu zaharul, smantana si margarina, se adauga praful de copt stins in otet, coaja de lamaie, sarea si faina pana ce devine o coca elastica, usor de intins.



Se intinde o foaie subtire pe care o taiem cu gura unui pahar (ca pe gogosi).



Aluatul format in urma taierii cu paharul (rotund), se umple cu gem si se ,,inchide,, exact ca o scoica, de unde si numele, si se preseaza pe margini cu ajutorul unei furculite pentru a se lipi si a nu curge gemul.



Scoicile rezultate se vor aseza in tava unsa cu putin ulei si se vor da la cuptor pentru cca.10 minute.



Dupa coacere se vor ,,tavali,, prin zahar farin vanilinat.



Pofta buna si Sarbatori fericite! :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici fragede" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cornulete cu nuca

Cornulete cu nuca

Intr-un bol mixam untul ( trebuie sa fie la temperatura camerei) cu galbenusul, oul si zaharul pudra

5 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am

1 vot    4 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Czompa

    Czompa (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2014

    Trebuie sa fie bune

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • -2 galbenusuri de ou
  • -6 linguri de zahar
  • -4 linguri de smantana
  • -1 pliculet cu praf de copt
  • -250 gr. margarina Unirea
  • -coaja rasa de lamaie
  • -un varf de cutit sare
  • -faina cat cuprinde
  • -gem prune pentru umplutura

Raporteaza reteta

Czompa

Czompa (Chef de cuisine)

Trebuie sa fie bune

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Minitarte cu cirese