autor:

www.divainbucatarie.ro

» » Mancaruri cu peste

Scrumbie cu verdeturi la cutor

Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 noiembrie 2011

Ingrediente
2 scrumbii, 3-4 lamaii, 2 linguri ulei de masline, patrunjel, rozmarin, menta, sare de mare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

In primul rand curatam bine scrumbia si o spalam. In interiorul acesteia punem felii de lamaie si verdeturile spalate si uscate.

Punem scrumbia pe o folie de staniol, o ungem cu o lingura de ulei de masline si turnam zeama de la o lamaie. Impachetam astfel incat tot lichidul sa ramana in staniol. Dam scrumbiile la cuptorul preancalzit la 200°C, pentru 20 de minute. Dupa acest interval de timp le vom scoate din staniol, le lasam in sucul de lamaie in vas si le mai introducem la cuptor pentru inca 10-15 minute, avand grija sa le intaorcem pe ambele parti. Cand le scoatem din cuptor le saram si piperam.

Servim cu garnitura de cartofi fierti si brocoli. Scrumbia este un peste foarte gras, este posibil sa mai aveti nevoie de lamaie cand serviti.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Scrumbie cu verdeturi la cutor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Macrou prajit

Macrou prajit

Decongelam macroul, il spalam si-l uscam in prosop de hartie.Stoarcem zeama de lamaie peste peste

3 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Pește rasol

Pește rasol

Curățăm legumele. Cartofii se pun separat la fiert în apă rece cu un praf de sare pentru 15

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 scrumbii
  • 3-4 lamaii
  • 2 linguri ulei de masline
  • patrunjel
  • rozmarin
  • menta
  • sare de mare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de www.divainbucatarie.ro
Dovlecei pane

Dovlecei pane

Curatam dovleceii de coaja, apoi ii taiem rondele de cca 1 cm grosime. Nu ii saram pentru a nu se

26 voturi    15 comentarii
20 min
Aperitive
Mancare de mazare cu curcan

Mancare de mazare cu curcan

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si

36 voturi    18 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpele de pui spalate si curatate le frecam cu mustar. Le asezonam cu sare si piper, apoi le punem

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Peste la cuptor si salata de ardei rosu cu ton.