1. Prima oara pregatim aluatul. In 100ml de lapte caldut punem drojdia, o lingura de zahar, un pic de faina, si punem intr-un loc calduros sa se creasca.
2. Intr-un castron incalzim laptele ramas cu untul si zaharul, pana se topeste untul. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca.
3. Intre timp pregatim faina, adaugam varful de sare, cardamomul macinat, drojdia si untul topit. Amestecam bine, pana aluatul vine jos de pe maini si punem intr-un loc calduros pentru 1 ora.
4. Pregatim budinca: fierbem praful de budinca in 350ml de lapte. O indulcim cu zaharul.
5. Impartim aluatul in 12 parti, formam 12 bilute, le apasam un pic cu mana si facem cate o gaura la mijloc cu ajutorul degetului. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. In gaura fiecarei chifle punem cate o lingura de budinca. Le introducem in cuptorul preincalzit si le coacem in 15-20 de minute.
16. Pregatim siropul: punem apa sa se incalzeasca, adaugam zaharul pudra si amestecam pana se dizolva zaharul. Dupa ce scoatem chiflele din cuptor le ungem cu siropul de zahar si le presaram cu nuca de cocos. Este un desert ideal pentru scolari si nu numai :-).
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Cand eram mai mica ,bunica ne facea ,, pupi cu scoasa ,, asa li se spune la noi . Erau extrem de bune si gustoase , coapte in...
Branzoici
Îmi place
Distribuie
Comentarii