Ingrediente
Piept de curcan, 2 oua, faina, fulgi de porumb, sare, piper, ulei
Dificultate: Medie | Timp: 30 min
13 voturi
Mod de preparare
Pieptul de curcan se taie feliute subtiri. Daca vi se par prea groase se pot bate putin.
Le dati cu sare si piper.
Fulgi de porumb se sfarma cu dosul unei linguri.
Ouale se bat bine.
Feliile de snitel se dau prin faina , ou si fulfi de porumb .Se lasa sa stea asa macar 10 minute sa se prinda bine crusta de el.
Se prajesc in ulei incins , dupa care se pun pe un servet de hartie sa se scurga uleiul din snitel sau pot fi puse si in doua pungi Knorr daca doriti.
Le dati cu sare si piper.
Fulgi de porumb se sfarma cu dosul unei linguri.
Ouale se bat bine.
Feliile de snitel se dau prin faina , ou si fulfi de porumb .Se lasa sa stea asa macar 10 minute sa se prinda bine crusta de el.
Se prajesc in ulei incins , dupa care se pun pe un servet de hartie sa se scurga uleiul din snitel sau pot fi puse si in doua pungi Knorr daca doriti.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 mai 2010
Foarte gustos, sanatos!
mirey (Chef de cuisine) , 14 mai 2010
Imi plac foarte mult aceste snitele.Am facut recent pentru o petrecere.
mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010
Mmmm... Minunat!
Valentina Lefterovici (Maestru bucatar) , 16 aprilie 2009
Draga Sidy, la fix a picat reteta ta. Chiar am luat un curcan si pieptul inca il am la frigider si ma gandeam cum sa il prepar. Multumesc. Sper ca imi va iesi la fel de bun cum il faci si tu. Multumesc inca odata. Vali. PS Voi incerca sa faca o poza la cum a iesit sa vada toti. Super reteta.