Gustos.ro / Retete culinare / Snitele Vienez din piept de pui

Snitele Vienez din piept de pui

Name: Snitele Vienez din piept de pui
Prep time: 40 min
Cuisine: Austria
Ingredients: - 1 piept pui;; - sare, piper;; - 2 oua;; - 1 canuta faina;

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 piept pui;
- sare, piper;
- 2 oua;
- 1 canuta faina;

Mod de preparare

Se face o pasta din cele 2 oua, faina, sarea, piperul si niste apa(daca vreti pasta mai \"lunga\") ATENTIE!!! Ca sa nu se faca \"cocoloase\", trebuie sa puneti toata faina odata. Se pune uleiul la incins in tigaie. Pieptul de pui, care este deja pregatit(taiat in felii subtiri si batut cu ciocanul), se tavaleste prin ou si se aseaza in uleiul incins. Asteptati cateva minute pana se usuca si pasta de deasupra snitelului si intoarceti-l. Mai lasati pana devine auriu si scoateti-l. Se serveste cu piure de cartofi, cartofi prajiti, salata sau orice alt ceva. Pofta buna!