Somn in crusta de branza

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Somn in crusta de branza

Ingrediente

  • 4 fileuri de somn
  • o lingurita cimbru
  • o lingura ulei de masline
  • 2 catei usturoi
  • o lingurita boia dulce
  • 300 g telemea de vaca
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2-3 linguri iaurt
  • ulei pentru uns tava
  • sare dupa gust
  • piper macinat dupa gust

Mod de preparare

Fileurile de peste spalate si scurse se condimenteaza cu sare,piper,boia si cimbru , se stropesc cu zeama de lamaie si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei.

Ads not by this site

Intr-un bol facem "toppingul" de branza .............dam branza pe razatoarea marea si o amestecam cu iaurtul , usturoiul pisat si uleiul de masline.Amestecam bine.

Impartim crema in 4 si acoperim fiecare fileu in parte cu cate o portie de crema.

Dam la cuptor pentru circa 45 min.

Servim cald alaturi de un pahar cu vin!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Tort cu crema duo, capsuni si glazura de ciocolata
Bucataras.RO

Tort cu crema duo, capsuni si glazura de ciocolata

V-am adus pentru astazi un tort racoros, delicios si cu fructe de sezon!

Tort cu crema duo, capsuni si glazura de ciocolata
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda