autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Somon in aluat

Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2010

Ingrediente
1 pachet Foietaj, 1 kg Somon Peste, 200 gr Mozzarella, 5 gr Piper, 10 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor, 5 gr Sare, 5 gr Praf Usturoi, 5 gr Praf Ceapa

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se lasa sa se incalzeasca aluatul si se taie in dreptunghiuri destul de generoase, fileul de somon proaspat de taie cam de patru degete, se scoate pielea si se pun in diagonala pe un dreptunghi de aluat, se pune Maggi Secretul Gustului Intensavor, praf de usturoi, praf de ceapa, piper, deasupra se pune un dreptunghi de mozarela sau cascaval, si se imbraca somonul in aluatul fraged, se stringe bine la capete, se repeta operatiunea pana se termina. Se asaza produsul finit in tava, se unge fiecare bucata cu un ou batut si se da la cuptor cam 30, 40 de minute pana cand aluatul s-a rumenit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in aluat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Saramura de crap

Saramura de crap

Pestele portionat se unge pe ambele parti cu putin ulei si condimente si se da la rece cateva ore.

4 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste
Bombay Curry (tocanita de peste) - Bucataria Indiei Orientale

Bombay Curry (tocanita de peste) - Bucataria Indiei Orientale

Calim ceapa maruntita in ulei incins, adaugam usturoiul pisat, ardeii iuti tocati si garam masala

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet Foietaj
  • 1 kg Somon Peste
  • 200 gr Mozzarella
  • 5 gr Piper
  • 10 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor
  • 5 gr Sare
  • 5 gr Praf Usturoi
  • 5 gr Praf Ceapa

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Ciorba de perisoare de peste